やまといもの芋掘りの様子です



それでは、芋掘りの様子を紹介します。



事前準備として、「ツル刈り」をします。

芋の収穫がしやすいように、長く伸びたツルを刈ります。



刈り取ったツルは、かき集めて燃やします。

芋掘りの前の畑の様子です。ツルはきれいに刈り取られています。




 
 
いよいよ芋掘りです。


まずは、「端掘り」と言って、トラクターで掘れないところを先に手掘りします。

それから、トラクターで土を起こし、手作業で収穫していきます。


トラクターで土を起こしているところです。





 
 
トラクターで土を起こしているところの拡大です。




 
 
 

写真では、わかりずらいので、動画も撮影しました。



ファイルが大きいので、右クリックでダウンロードしてからご覧ください。



トラクターによる土起こしの様子(動画)

 
 
手作業で芋を収穫しているところです。




 




 



 
 

手作業の様子も、写真ではわかりずらいので、こちらも動画も撮影しました。



ファイルが大きいので、右クリックでダウンロードしてからご覧ください。



手作業での芋の収穫の様子(動画) 
 
 

 
 
手作業で掘り起こした芋です。

土がついているので、わかりずらいですが、この畑では棒状の芋が多いようです。


 
新鮮なやまといもを召し上がっていただくために、この土がついた状態で保管し、土付のまま皆様の元へお届けいたします。

土を洗って、きれいにした方が見た目はいいのですが、新鮮さも保てませんし、味も変わってしまいます。

皆さんも、スーパーで買われる場合も、見た目は悪くても、土がついたままのやまといもを購入された方がいいと思いますよ。

 
 


やまといものマチダ・ファームでは、今年の新芋の発送が始まっています。

「お歳暮」のご注文もお受けしています。

ご希望日時での配送も承りますので、ご注文時にご希望をお知らせください。




商品案内はこちらになります → 商品案内 





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