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カテゴリー:やまといも日記
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第24回島村渡船フェスタが開催されます
町田ファームは利根川沿いに位置していますが、この利根川の川辺にて、毎年島村渡船フェスタが開催されています。 ことしは5月19日の日曜日に開催されます。 島村渡船フェスタのメイン会場は、町田ファームがあ… -
むかご拾いに行きました
大和芋畑へ5人でむかご拾いに行きました! 今日は、いいお天気で風も無く青空‼︎今夜は、各家庭むかご御飯でーす… -
さかい産業祭で優秀賞受賞
11月10日の、第34回さかい産業祭農産物共進会 やまといもの部で、町田ファームのやまと芋が、優秀賞を受賞しました。 … -
むかごご飯を作りました
やまと芋の掘り起こし作業の時、女性陣は、掘り起こし前の畑で「むかご」拾いをしました。 「むかご」というのは、やまと芋の実で、この実が畑に落ちると次の年から3年かけてやまと芋に育ちます。 しかし、やまと芋の生産… -
今年の新芋「やまと芋」の掘り起こしを行いました
今年のやまと芋の掘り起こしが始まりました。 手作業で、1本1本、丁寧に掘り起こしていくのでとても大変な作業です。 しかし、今年のやまと芋は、昨年に比べると、とても良く育っていて、 形状も、棒状のやまと芋が多… -
ラッパの様なやまと芋
やまと芋は、自然の大地で育つので、同じ畑で栽培しても、いろいろ変わった形のやまと芋が出来る事があります。 棒状のやまと芋や、手のひら状のやまと芋はよく見かけますが、今日は、こんな形やまと芋を見つけました。 私たちはこ…