今年の梅雨は長そうですね。
大和芋の作業としては、梅雨の合間を縫って、土上げ作業を行っています。
土上げ作業とは、
＊乾燥防止
＊中耕および除草を兼ねる
＊収穫作業の時、トラクターの道筋がわかるように
ということで行っています。
「管理機」という耕耘機に似た機械で、大和芋の埋まっている上に土を盛り上げていきます。
写真の山になっている下に大和芋が埋まっています。
梅雨が明け、太陽の恵みを浴びてこれからすくすくと育っていきます。
人手で土上げを行っています。
この土が盛り上がった山の下大和芋が埋まっています。
これが、「管理機」です。
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