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今年のやまと芋の掘り起こしが始まりました。
手作業で、1本1本、丁寧に掘り起こしていくのでとても大変な作業です。
しかし、今年のやまと芋は、昨年に比べると、とても良く育っていて、
形状も、棒状のやまと芋が多く、掘り起こしていくのが楽しみです。
今年の大和芋の掘り起こしは、畑ごとに掘り起こしを進めて、来年の3月頃まで続きます。
今年のやまと芋の掘り起こしが始まりました。
手作業で、1本1本、丁寧に掘り起こしていくのでとても大変な作業です。
しかし、今年のやまと芋は、昨年に比べると、とても良く育っていて、
形状も、棒状のやまと芋が多く、掘り起こしていくのが楽しみです。
今年の大和芋の掘り起こしは、畑ごとに掘り起こしを進めて、来年の3月頃まで続きます。
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