カテゴリー：やまといもBlog

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  • 2025/6/15
  • やまといもBlog

  長芋と大和芋の違いを栄養面から解説｜どっちが体にいい？徹底比較！

  「長芋vs大和芋」栄養バトル！あなたの知らない粘り勝負の秘密とは 長芋と大和芋、どちらも日本の食卓に欠かせない根菜ですが、実はこの二つには知られざる栄養バトルが繰り広げられています。粘り気たっぷりの両者ですが、その秘密…
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  • 2025/6/15
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  【大和芋の栄養と効能まとめ】血糖値・美肌・免疫力に効く驚きの健康効果とは？

  「大和芋の驚異的な栄養価！血糖値コントロールから美肌効果まで、知られざる健康パワーを徹底解剖」 皆さん、大和芋をご存知ですか？実は、この日本の伝統野菜には驚くべき健康効果が隠されているんです！今回は、大和芋の驚異的な栄…
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  • 2025/6/15
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  大和芋がすごい！血糖値・美肌・疲労回復に効く万能食材の全貌

  「大和芋の驚異的な栄養価！血糖値コントロールから美肌効果まで、知られざる健康パワーを徹底解剖」 みなさん、大和芋をご存知ですか？実は、この日本古来の食材には驚くべき健康効果が隠されているんです！今回は、大和芋の魅力を徹…
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  • 2025/6/13
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  大和芋と長芋の違いがわかりますか？

  「シャキシャキ vs とろとろ」大和芋と長芋の食感対決！あなたの舌で味わう和食の奥深さ 和食の奥深さを探る旅に出かけましょう。今回のテーマは、大和芋と長芋の食感対決です。「シャキシャキ vs とろとろ」という表現が示す…
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  • 2021/11/10
  • やまといもBlog

  11月になり新芋掘りが始まりました

  大和芋にスプリンクラーで水やりをした夏が終わり、暑さは続いてましたが、秋めいて、芋の蔓も枯れだし、11月新芋掘りが始まりました。 棒形と平形に分けます。 むかご ヤマイトイモの茎が肥大…
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  • 2021/11/5
  • やまといもBlog, 支援活動

  ネギの土揚げをしました

  11月上旬 支援活動用に8月に植えたネギも大きくなり、白い所を作るために土揚げしました。 土揚げというのは、さくの間の土をねぎの根本に上げて被せることです。 こうすることによって、ねぎの白い所が長くなり…