先月、実家よりマチダファームさまのやまといもが届き、いただいたところ、くせがなく、今まで食したやまといもの中で最高の味でしたので、さっそくインターネットで検索し、注文した次第です。今後も注文させていただきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。 (東京都 女性)
私の住む境町は(注)は、北に赤城山、榛名山、西に妙義山を望む群馬県の南東部に位置し、「坂東一の川」と……
今日の作業は、やまといも堀りでした。 今日の作業をする畑に着いた時、畑では雉の出迎えを受けました。 ……
皆さんコンニチハ。 このコーナーはやまといも日記のコーナーですが、やまといもに関する事柄だけでなく、……
粘りの強いやまといもと蕎麦は最高の相性です。
ジアスターゼなどの消化酵素を豊富に含み、胃腸の調子を整えるなど「山の名医」とも呼ばれるやまと芋。長芋……
今年の夏は、日照時間が短く、やまといもの生育も例年より遅れ気味でしたので、栄養分を補給するため、「葉……