簡単ですが、鮪とやまといもをおいしく食べられます。お酒のつまみの定番料理です。
材料(4人分) やまといも 150g まぐろ 300g のり・醤油 少々
すりおろしたやまといもの上に、まぐろを盛り付け、千切りにしたのりを散らします。
先月、実家よりマチダファームさまのやまといもが届き、いただいたところ、くせがなく、今まで食したやまと……
マチダ・ファームのある島村(現住所:群馬県伊勢崎市境島村)には渡し船があります。 利根川の「島村の渡……
10月28日(土)のやまといもの様子です。先週と同じ畑で撮影しました。先週から1週間で、更に紅葉が進……
ちょっとした贈り物に最適なセットです。価格(税込み、一部地域の送料込み):3,100円
10月21日(土)のやまといもの様子です。葉が少し色づいてきました。もうしばらくすると、葉が全面的に……
皮むきの方法 大きめのスプーンでむけば、簡単にむけます。 又、調理前に酢水に手を浸すとかゆみ防止にな……