やまといもは、素朴な風味と、”畑のウナギ”といわれるほど、栄養価の高い食物です。消化が良く、澱粉の消化酵素であるアミラーゼの他、多くの酵素とたんぱく質を豊富に含んでいます。
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私は埼玉県に住んでいます。この前食べたやまといもがおいしかったので、直接買いたいと思うのですが、どこ……
先日、お歳暮にやまといもを頂きましたが、箱に入っており、やまといもが7-8本も入っていました。普段食……
私の住む境町は(注)は、北に赤城山、榛名山、西に妙義山を望む群馬県の南東部に位置し、「坂東一の川」と……
12月はお歳暮のシーズンで、お歳暮の発送作業に大忙しです。
10月21日(土)のやまといもの様子です。葉が少し色づいてきました。もうしばらくすると、葉が全面的に……
マチダ・ファームのある島村(現住所:群馬県伊勢崎市境島村)には渡し船があります。 利根川の「島村の渡……