大和芋の年間作業スケジュール

大和芋の年間の概略作業スケジュールです。
今年１年間、実際の作業風景を交えながら、作業の様子を紹介していきたいと思います。

月	作業項目	作業内容
４月	植え付け準備	土づくり－元肥として土に肥料を混ぜます
５月	植え付け	種蒔き－種芋を蒔き、土をかぶせます
６月	植え付け後の管理	覆土－植え付け後、そこにさらに高く土を盛ります施肥－土に肥料を撒きます
７月	植え付け後の管理	除草－ツルの間に生えた雑草を抜きます追肥－ツルの間に再度肥料を撒きます
８月	植え付け後の管理	病気予防薬散布－葉面に海藻エキス、アミノ酸、木酢を撒きます
９月	植え付け後の管理	病気予防薬散布－葉面に海藻エキス、アミノ酸、木酢を撒きます
１０月	収穫準備収穫	ツル刈り－収穫しやすいように、長く伸びたツルを刈ります端掘り－機械で掘れないところを先に手掘りします芋掘り－機械で土を起こし、手作業で収穫していきます
１１月	収穫
１２月	収穫
１月	植え付け準備	種芋切り－種となる芋を切ります（やまといもは芋自体を5センチ角に切ると、それが種になるのです）
２月	植え付け準備
３月	植え付け準備

by yamato