タグ:やまといも

  • 舟の県道、島村の渡し

    マチダ・ファームのある島村(現住所:群馬県伊勢崎市境島村)には渡し船があります。 利根川の「島村の渡し」として有名で、今も県道として渡し船が運航しています。 この島村の渡し船の記事が、H18年6月8日号の週刊文春に掲載さ…
  • 大和芋の植え付け

    5月から6月にかけては、大和芋の種蒔き(種芋の植え付け)を行なっています。大和芋を栽培している畑は何ヶ所かあります。今日植え付けを行ったのはこの写真の畑です。小さくて判りづらいですが、左奥に白いトラックが見えると思います。手前の道路から、トラックのところまでが畑になります。概略50mx50mくらいの広さです。
  • 大和芋の年間作業スケジュール

    大和芋の年間の概略作業スケジュールです。今年1年間、実際の作業風景を交えながら、作業の様子を紹介していきたいと思います。
  • やまといもとは?

    「やまと芋」は漢方では滋養強壮剤として活用・消化にも優れたスタミナ食です。

    「ヤマイモ」のなかまには、
    ナガイモ
    イチョウイモ
    ヤマトイモ
    ツクネイモ
    ジネンジョ
    があります。

  • やまといもは「山の名医」

    ジアスターゼなどの消化酵素を豊富に含み、胃腸の調子を整えるなど「山の名医」とも呼ばれるやまと芋。長芋よりも粘りが強く、ヌルヌル成分は健康にもいいと言われています。


  • やまといもの成分について

    畑のうなぎと言われる程、栄養価の高いやまといもですが、では、どれくらいの栄養価なのでしょうか?


販売商品

  1. ご贈答用やまと芋(大)

    ご贈答用に最適なセットです。価格(税込み、一部地域の送料込み):4,300円…
  2. ご贈答用やまと芋(小)

    ちょっとした贈り物に最適なセットです。価格(税込み、一部地域の送料込み):3,100円…

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